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咖啡机怎么用
下面我们为大家介绍一下咖啡机怎么用呢？ 1、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可 。 2、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数咖啡机的豆箱容量不会超过400G），装至8成满。 3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出...
2024-10-21 0次
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咖啡控必备的咖啡神器
咖啡犹如一支香烟，香烟可以让人们在吐纳的间隙里思考、沉淀，咖啡可以让人们在品鉴时遐思、游弋，它是自身蕴含了无尽风情和浪漫色彩的饮品。 很多人现在都很喜欢喝咖啡，所以今天小编为大家推荐一些喝咖啡的神器，让您更加的喜爱咖啡。 1、咖啡豆烘烤器 如果你对手里咖啡豆的香气还不满意，不如试试自己动手烘豆。资深咖啡空们有了这款烘豆器，只需15分钟就能自己搞定咖啡豆烘烤。 2、咖啡杯 这不仅仅是咖啡杯...
2024-10-21 0次
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咖啡器具那么多我们该如何选择上篇
咖啡已经在我们的生活中随处可见，因为其独特的口感和提神醒脑的功效也吸引了一大批的咖啡控，那么制作咖啡的器具有很多种，首先我们要清楚自己喜欢什么样的口味和浓度的咖啡，再选择对应的咖啡器具 法压壶 法压壶 法压壶的特点就是方便，萃取出的咖啡口感浓郁，基本适用于所有的咖啡豆，如果你想要苦味更重，醇厚度更高的建议使用中深度烘焙的咖啡豆，如果你想要苦味偏低的话，建议使用浅度或者中度烘焙的咖啡豆...
2024-10-21 0次
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咖啡冲泡法如何使用摩卡壶冲一杯咖啡
1933年由意大利人Alfanso Bialetti发明，以底座的加热方式来冲煮咖啡，为蒸馏式的一种，是煮意式咖啡的机器中最平民化的一种，在意大利家庭中则普遍使用。由于在欧洲殖民潮之前，也门一直是世界咖啡的主要输出国，所以在相当长的一段时间里“摩卡”这个词一直被作为咖啡的代名词，现在所说的“摩卡壶”，实际的意思就是咖啡壶。 摩卡壶是由上壶，滤网，下壶所组成，滤网在上下壶之间。冲泡时，水装在下壶...
2024-10-21 0次
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咖啡冰激凌
咖啡冰激凌 原料：牛奶1050克 蜂蜜150克 蛋黄9个 吉利丁9克 咖啡粉（速溶）35克 炼乳120克、 朗姆酒15克 白糖50 咖啡冰激凌的做法 1.将一半牛奶和泡好的吉利丁隔水加热至胶体完全融化。 2.加入咖啡粉，拌匀。 3.把蛋黄、蜂蜜和炼乳拌匀，加入牛奶中，加热至80～90℃o 4.起锅，加入朗姆酒拌匀，进行过滤。 5.加入剩余的一半牛奶拌匀，冷却至常温。 6...
2024-10-21 0次
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咖啡为什么苦
咖啡的苦主要有两大因素：咖啡豆的烘焙以及咖啡的冲煮。 出乎很多人意料的是,咖啡豆本身是不苦的，此处咖啡豆指咖啡生豆。咖啡豆的苦是从生豆变成熟豆的过程中产生的,即咖啡豆的烘焙。咖啡生豆内含有一种叫做绿原酸的成分,绿原酸是植物应对环境变化而产生的物质,在很多植物中都存在。而咖啡的苦便和绿原酸有关。 绿原酸由奎宁酸和咖啡酸两种分子构成。 烘焙过程中,绿原酸分解成奎宁酸和咖啡酸...
2024-10-21 0次
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咖乐美全自动咖啡机怎么用咖啡粉制作咖啡
了解咖乐美全自动咖啡机的小伙伴你们都知道，咖乐美是现磨咖啡机，是可以直接将豆子加入咖啡机里面，就能出一杯香醇咖啡的。那么就有小伙伴会问了，咖乐美的咖啡机能不能用咖啡粉呢？本文揭晓您最关注的问题：咖乐美kalerm咖啡机能不能用咖啡粉 呢？ kalerm咖啡机使用咖啡粉制作咖啡 需要选择程序里的”使用咖啡粉制作咖啡”，再选择咖啡品种，加入一杯咖啡的粉量（7g~14g）...
2024-10-21 0次
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周游全世界收藏咖啡壶300余把这才是真正的咖啡狂热粉
世界上有很多咖啡爱好者，但像 Richard Calabro 一样的咖啡狂热粉，真的只有一个！ Richard 是一名来自悉尼的咖啡师，每天要喝20杯咖啡。现年42岁的他对于咖啡冲泡有着独到的理解，同时对各类咖啡设备有着近乎偏执的狂热。自从15年前他的咖啡馆开业，收藏咖啡壶便成为了他的最大爱好。 目前，Richard 已经收集了超过300把咖啡壶，其中甚至有18世纪生产的老古董！为此...
2024-10-21 0次
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君欲善其事必先利其器在家DIY咖啡的必备器具
自从小编发表了一篇关于在家自制咖啡的文章，网友纷纷转发和留言，但不少网友表示在选择器具上犯了愁。 下面小编汇总一篇关于在家DIY咖啡的器具介绍，希望对那些无从下手的朋友有所帮助。 君欲善其事，必先利其器。配套齐全，功能优越的机器是咖啡DIY的必备。 其实一般在家做咖啡的话，整个制作大体就分为两部分：一是将原豆研磨成咖啡粉，二是用水将咖啡粉制作成咖啡。所以这里所需的器具一是磨豆机...
2024-10-21 0次
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双创活动周科技感十足 90后小伙造自助咖啡机
90后小伙“造”自助咖啡机。 9月15日，我们带大伙去西安北郊感受一场科技感十足的展出，更有了不起的年轻人，他们独特的创意，一定会让您折服。 记者在西安北郊的汉神广场看到，今天开幕的全国第三届创活动周西安分会场人头攒动，类似的科技感十足的产品名目繁多，而创意性产品也让开眼界。 参展商小韩：“通过扫二维码，微信支付以后 ，就会有鲜美的咖啡喝了。”...
2024-10-21 0次
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单品咖啡介绍土耳其咖啡壶的操作步骤及制作咖啡的原料
土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡，除了要有当地手工打造的细口铜壶外，更重要的是掌握土耳其咖啡独特的煮制方法。 原料： 1.咖啡粉 15克 需要极细研磨的咖啡粉，类似于面粉般手感的粗细度，尽量选择中深烘焙的咖啡豆。豆子一定要新鲜且现磨先做，否则很难煮出细腻的金泡沫。 2.糖 5克 可根据自己口味增减，推荐用赤砂糖，就是红糖，既不会感觉很甜...
2024-10-21 0次
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千万别被新手套装坑了这 5 样东西很鸡肋烘焙工具避坑指南
当一枚大烤箱终于落到你家厨房的时候，恭喜你，差不多也该进入人生路漫漫的一个大坑了：西式烘培！ 这是完全不同于中式炒菜的另一个全新世界，放眼望去琳琅满目的工具，到底要怎么做选择呢？ 随手打开淘宝，都能看到这类全能型的新手烘培套装，大部分的宝贝说明都暗示着，只要买了这一套，就啥也不缺了。但果真如此吗？ 这看似完整的套装组合里，其实并非「看上去那么美」，你可能在真正实操过程中才会发现...
2024-10-21 0次
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十年咖啡师手冲咖啡必备的器具缺一不可
今天小编又来给大家分享咖啡知识啦，随着咖啡消费率在中国市场的不断提高，大家对咖啡应该都不陌生了，也吸引了一群咖啡控们，而手冲咖啡对于咖啡控们是一点都不陌生的。那么大家知道手冲咖啡必备的器具吗?今天小编就带大家看看吧 首先，大家知道什么是手冲咖啡呢？手冲咖啡是利用滤杯和滤纸就能冲泡出咖啡，是一种非常简单的萃取方式，而手冲咖啡和意式咖啡机的区别是味道更干净纯正，而和滴滤式的咖啡壶相比...
2024-10-21 0次
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十年咖啡师咖啡器具的选择哪款最适合你
慢慢地，咖啡已成为我们生活中不可或缺的一部分，似乎像我这样的每天都喝咖啡的人不在少数。咖啡似乎代表着时代的进步，也成为我们享受生活的一种标志，很多人更喜欢自己动手冲煮一杯喜欢的咖啡，一杯完美的手冲咖啡，合适的咖啡器具是必不可少的，今天小编就带大家看看有哪些咖啡器具，哪款更适合你呢？ 1：手冲壶 最为普遍的一款手制咖啡器具，可以自己控制出水速度和出水量，简单又有技巧，受到很多人的喜爱 2...
2024-10-21 0次
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初学咖啡拉花拉花的介绍及工具的选择详解
咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。 当时咖啡拉花，注重的大部份都是图案的呈献...
2024-10-21 0次
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